Gạo Sơ Ri

Gạo Sơ Ri có nguồn gốc từ Campuchia. Hiện nay được trồng phổ biến ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long.
- Đặc tính:
     + Hương vị tự nhiên, thơm mát
     + Vị ngọt nhẹ, xốp mềm, thơm hạt
     + Cơm vẫn ngon sau khi nguội
- Bảo quản:
     + Để nơi khô ráo và thoáng mát
+ Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
- Cách nấu:
     + Đong gạo theo nhu cầu
     + Vo gạo vài lần bằng nước sạch
     + Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước
     + Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút.